doyamao

美味土豆泥

说说我做的美味土豆泥吧,各位MM可以试一试.

选黑土地产的大土豆,这个要说明一下,这种土豆特别沙,好成泥.
1.土豆2个去皮,切块,
2.入水煮,水不要太多,煮软,沙质的土豆用铲子就可轻易的弄碎,而且没有一点块块,象过了箩..其它种类土豆就要用勺子碾,还不易散开.
3.加牛奶250ML左右,要不断的翻搅,以免粘锅,同时蒸发水气,
4.这时,豆泥越来越稠,加一点盐,鸡精,黑胡椒粉...不断翻搅,,直至成泥.

如果想要肯德基效果的,可用一点点鸡汤,勾个稠芡,浇在土豆泥上,

行了,美味的土豆你做好了,想想这一大盘土豆泥,肯德基得卖多少钱.

easyking

偶会做鸡汁土豆泥．．．味道好好噢．