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香喷喷的蛋塔

本主题由 nchqw 于 2008-4-5 08:32 设置高亮
开心果果

初中一年级

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1# 大 中 小 发表于 2008-4-4 16:50 只看该作者

香喷喷的蛋塔

  自己做的蛋塔味道绝对不比KFC的差,又酥又香..





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本帖最近评分记录
  • nchqw 梧桐币 +5 2008-4-5 08:26

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领导人

小小白

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2# 大 中 小 发表于 2008-4-4 18:33 只看该作者
手真巧，老婆不会做．．．．．．．．．．．

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煜童妈

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塌鼻子塌塌

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3# 大 中 小 发表于 2008-4-5 22:24 只看该作者
引用:
原帖由 领导人 于 2008-4-4 06:33 PM 发表
手真巧，老婆不会做．．．．．．．．．．．
叫你LP学啊！

不过我还没学会

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一笑而过我独醒

幼儿园

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4# 大 中 小 发表于 2008-4-5 22:36 只看该作者
谁会做教教我

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难忘为童年

小小白

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5# 大 中 小 发表于 2008-4-10 09:23 只看该作者

好，支持

楼主辛苦了，支持你一下．












我的人生感言:Virtue is bold, wow gold and goodness never fearful.Zeal without knowledge is wow gold fire without light.Nothing seek , wow gold nothing find.Every man wow gold is the master of his own fortune.Achievement provides the only real pleasure wow gold in life.人生有限，学海无涯。

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yayating0723

托儿所

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6# 大 中 小 发表于 2008-5-21 20:56 只看该作者
不爱吃，太腻

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搭错弦

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7# 大 中 小 发表于 2008-5-22 09:58 只看该作者
楼主好厉害！

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小豆妈

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8# 大 中 小 发表于 2008-7-25 09:30 只看该作者
怎么做啊?分享下哈
在线等

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kellyding

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9# 大 中 小 发表于 2008-7-29 20:27 只看该作者
塔皮有点厚了，如果可以一层一层的做成葡式的就好了，不过难度比较大。

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开心果果

初中一年级

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10# 大 中 小 发表于 2008-7-31 22:04 只看该作者
引用:
原帖由 小豆妈 于 2008-7-25 09:30 AM 发表
怎么做啊?分享下哈
在线等b11" />
原料：塔皮：面粉150克，酥油20克，温水100ML，盐1克，糖5克，麦淇淋80克
挞水：牛奶180ML，白糖30克，炼乳20ML，蛋黄3个，低粉5克
做法：
1，面粉150克，酥油20克，温水100ML，盐1克，糖5克搅拌成团，静置20分钟。
2面团擀成面片，麦淇淋也擀成它的三分之一，放在上面
3，包上（这期间不停地洒粉，麦淇淋才不会露出来）
4，折叠
5，擀开
6，折叠
7，擀开
8，折叠
9，擀开
10，卷成卷（冰箱静置30分钟，我刚好下楼买了鸡蛋）
11，切成段
12，擀圆
13.放入塔模
14，牛奶180ML，白糖30克，炼乳20ML，蛋黄3个，低粉5克做成塔水
15.倒入塔模
16，烤箱220度预热放入蛋塔20分钟。

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